GRYPHE 2014 DOMAINE DES ACCOLES

夜から原村入り。

ブルゴーニュのラルロで醸造長をしていたオリヴィエレリッシュが南仏で立ち上げたドメーヌ。
樽に頼らず凝縮した果実味がストレートに伝わる最近の好みなタイプ。