2018年5月30日水曜日

肉骨茶(パクテー) ローラー30分

夕 ローラー35分

20分  253W  91回転

我が家は東南アジアの料理が大好き。
フォローしているブログで、美味しそうなのがあったので妻にLINEしたら作ってくれた。

http://fireside-essay.jp/suzuki/woodstove-cooking/2665.html

これはたまらない旨さ。軟骨入豚バラ肉がまた良い。

日本酒は北海道の男山・生酛・純米酒を常温に戻して頂く。
ちょい温めた方が良いかもしれないが面倒なので常温で。
これまた料理に合うんだわ。

0 件のコメント: