ローラー30分 くり茸ご飯

ローラー20分

20分　　253W　　94回転

宮田村の叔父から今年最後のキノコが送られて来た。
叔父が採ったくり茸。
地元・駒ヶ根の蔵元である信濃鶴の稲穂。
高遠の饅頭。

くり茸はご飯に。
日本酒は常温保存で普段は手に取らないタイプ。
叔父が毎晩飲んでいる酒だという。
飲んでびっくりフルーティーかつ米の旨味がのったどストライクな酒だった。
また新たな発見をした。