ガリさんの手打ち蕎麦

1:21  20km  獲得高度760m   TSS50

朝ガリ家が到着。
ガリさんと軽く近所でヒルクライム。

昼はガリさんが打ってきた蕎麦を堪能。
二八と更科。こりゃまじ感動レベルでしたわ。
下の写真はガリさんが最初に盛り付けてくれたもの。
見た目からして美味そう。

追加で食べる時、茹で上がった蕎麦を自分で冷やす時、ザルの上でかき混ぜたら
プツプツ切れてしまった。とってもデリケートだ。
ガリさんの食べると、下手な蕎麦屋では食べたくなくなるわ。
これから毎回お願いしたい。
今度は八ヶ岳で打ってくれるというので今から楽しみだ。