ローラー35分 誕生日

アップ5分、10分ｘ２、ダウン5分。

10分　　265W　　163bpm　　82rpm
10分　　275W　　178bpm　　81rpm

260Wで15分ｘ２の予定が10分ｘ２に。

45歳の誕生日ワインは記憶に残したいものを飲んだ。
好きな作り手で娘達のヴィンテージを。
以前飲んだ同じ作り手＆ヴィンテージで畑違いのもの2種類と違い確かめながら。
ヴォーヌ・ロマネ村よりのLes Chaignotsよりもパワフルで酸が強い。
粘土の厚みからくるのか熟した果実のボリュームもある。
なめし革などの動物的なものやトリュフの香りとバルサミコのような酸を感じる。
トリュフなんてあまり食べたことないけど。まぁ、ワイン用語ってことで。

次女にもらったショーンのキーホルダーと

今年になってボトル１本空けたことないから残り1/3がきつかった。
普段なら無理して飲まないけど、翌日も飲み会が入っていて飲めないし。
ワインセーバーもあるが良いワインはさすがにもったいない。

長女の手作りガトーショコラ。
最近はスイーツ作りにハマっている。
料理が好きなのは嬉しい。