ローラー35分 月中天 無濾過純米生原酒

5分アップ、10分272W、5分レスト、5分293W、5分ダウン

前回7分でギブアップしちゃったので、入りを抑えめに10分やる。
まだ余裕があったので5分追加。こちらも入りを280Wで抑えて後半上げた。

ボジョレ・ヌーボー解禁日。
スーパーの売り場は大混雑していた。
ワインコーナーの隣にある日本酒コーナーはガラガラ。
今日はこんなの買ってみた。これも新酒。

初めて飲む酒蔵。
しぼりたてのピチピチ感を期待していたが、こちらはヤンワリ系だった。
吟醸酒ではない分香りは控えめで優しい甘みがすーっと入ってくる感じ。