ローラー61分 くどき上手 雄町44 純米大吟醸

朝　

15分　　256W　　91回転

夜

16分　　261W　　92回転

夜は15分のつもりが16分やっていた。

ひやおろしのイメージ変わるわ。
深みのある旨味とキレのバランスが良い。華やかな香りと綺麗な余韻が素敵。
一升瓶だけど、すぐなくなっちゃいそう。