ビリヤニと蕎麦

午前中にZwift。46km 標高差1708m、最後にAlpe du Zwiftを登るコースを走る。

60km  1711m  TSS114

昼は外で食べようかって話になり、お目当の店に行ってみると空いていなかった。
台風の影響でどこもランチ営業はやっていないようだ。
その中でやっていた鰻の店に入店。
昼からビールのんで鰻串をつまむ。

うな丼2200円。うなぎが小さくて泣けてくる。。

夕方からガリさん家に集まって、まこっち宅からビリヤニ、ガリさんが新蕎麦を振舞ってくれるというので、次女と一緒に伺う。

蕎麦は安定の旨さだった。いつでもすぐ飛んでいくわ。

 みずちゃが作ってくれたビリヤニ。辛いのと辛くない２種類。
どっちも初めて食べる食感。このお米はバングラデシュの古米みたい。
これは美味しいなぁ。いろいろなスパイス入っているんだけど、塩味は控えめで、たくさん食べれちゃう。

辛い方にはヨーグルトのような酸味のあるソースをかけてマイルドに。
これもまた良いバランス。

ガリさんが提供？してくれたワインも美味しくて久しぶりに飲みすぎた。