ラブパクチー

ラブパクチーという名のソースを友人から頂いた。

市販のではなく、自家製ラブパクチーだ。

このラブパクチーソース、原材料にパクチーは使われていない。

よくわからんが、これがメチャクチャ旨い。

レモングラス風味で、つければなんでも現地風になっちゃう。

昨日はチキンのグリルに、今日はサフランの入っていないパエリアに入れた。