アップ5分、40分ビルドアップ、5分レスト、タバタ、6分ダウン。
10分 205W 84回転 138拍
10分 217W 85回転 150拍
10分 236W 85回転 160拍
10分 264W 84回転 174拍
11日ぶりのタバタはきつかった。2回400Wを下回ったがやりきった。
石川県能登の酒。おりがらみの遊穂しろ。
日本酒はワインより説明書きが分かりやすい。
確りとした旨みと調和のとれた酸、食事の邪魔をしない上品な香り。
まさにその通りな味わい。開けてから少し時間が経っているのもあり、ヨーグルトのような酸が出てきてまた美味い。まだ一升瓶の在庫がありそうだから買わねば。
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