体は疲れているんだが、とりあえず休まず運動グセをつけるため乗る。
あれ？27BYでこんな熟成した感じになるの？？
色は黄色かかっているし、香りも朝鮮人参みたいな根菜ちっく。
味わいもナッツの皮のような苦味がでる。
これはセラーから出したて5℃くらいでの感想なのでこうなってしまう。
正直美味しいと思えない。これを常温に戻してあげれば膨らみある味わいになりそうだが。
ただ、月曜日と水曜日は娘を車で迎えに行くので晩酌は22時を過ぎる。
そうなると、温めている時間がなく、サクッと飲みたい。
こういう時はキリッと冷えていても美味しいタイプが合う。
なので、この手の日本酒はそもそもミスチョイスなわけで。
先週観た映画備忘録（思い出すのに時間がかかった。。）
オデッセイ
ターミナル
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